페트리치네: 이탈리아 시칠리아의 풍부한 바다 맛과 부드러운 생면이 어우러진 마법 같은 조화

페트리치네: 이탈리아 시칠리아의 풍부한 바다 맛과 부드러운 생면이 어우러진 마법 같은 조화

이탈리아, 그 이름만 들어도 생각나는 것은 로마의 고대 유적, 피렌체의 아름다운 건축물, 베네치아의 운하와 곤돌라일지도 모릅니다. 하지만 이탈리아는 단순한 관광 명소가 아닙니다. 풍부한 역사와 예술을 자랑하는 이 나라는 동시에 뛰어난 요리 문화를 지닌 곳입니다. 이탈리아의 각 지역은 독 …
 단저 뱁뽈! 그 촉촉함과 깊은 감칠맛은 어디에서 오나요?

단저 뱁뽈! 그 촉촉함과 깊은 감칠맛은 어디에서 오나요?

다른 중국 음식들과는 조금 다른 매력을 지닌 단저 요리, 뱁뽈(白灼)은 간단하면서도 풍부한 맛으로 여러 먹보들을 사로잡고 있습니다. 뱁뽈은 여기 말하는 “삶아서 찍어먹는” 음식이라는 의미를 가지며, 보통 신선한 해산물이나 채소를 이용하여 만듭니다. 단저에서 가장 유 …
 이산 볶음밥: 매콤한 양념과 아삭한 채소가 어우러져 입맛을 사로잡는 풍부한 일상식!

이산 볶음밥: 매콤한 양념과 아삭한 채소가 어우러져 입맛을 사로잡는 풍부한 일상식!

이산은 태국 남부에 위치한 작지만 활기찬 도시로, 깨끗한 해변과 상큼한 열대 과일로 유명합니다. 하지만 이산의 매력은 그 이상입니다. 이 도시의 길거리 음식은 독특하고 풍성하며, 특히 이산 볶음밥은 손님들의 마음을 사로잡는 매력적인 요리입니다. 이산 볶음밥은 단순한 볶음밥이 아닙니다. …